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三款适合妈妈们产后进补吃的食物

发布时间:2019-11-20 00:20:23 阅读: 来源:稳定土拌合站厂家

三款适合妈妈们产后进补吃的食物

月子餐中从来都少不了鸡肉的身影,柴鸡、乌鸡、三黄鸡都能成为下面推荐的这道菜的主角,那就是有“驻颜王牌”之称的香菇鸡汤。买来的1只整鸡已经是清理过内脏的了,冲洗干净后,斩去鸡的头部和尾部,在去掉尾部体内有很厚的左右两片脂肪,去掉鸡脖子上的淋巴。把自己喜欢的蘑菇洗净,切块备用。鱼类 5、 6个红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫。放入2、3片姜片、泡过的红枣和枸杞、香菇。柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时,三黄鸡1个小时足以了,喝前撒些盐调料即可。 而月子期间的另一大王牌就是鱼类,我们推荐产妇多吃些用微波炉制作鱼肉,不仅不会因为高温导致蛋白质的流失,而且鱼鱼肉软嫩,很适合产妇的口味。推荐的鱼鱼肉软嫩做法十分简便,洗净一条新鲜鲫鱼,并在背上切三个口入味。锅里倒上油,辣椒,姜,放鱼煎两面微黄,倒料酒去腥。鸡蛋打散,撒些葱。放盐,加水。鱼捡去姜和辣椒,放入蛋液的碗里。放入蒸锅蒸10分钟,到鸡蛋成熟即可。

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