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【新闻】饲料成本影响猪肉牛肉价格齐涨畜牧疏花蛇菰

发布时间:2020-10-18 18:25:43 阅读: 来源:稳定土拌合站厂家

饲料成本影响猪肉牛肉价格齐涨畜牧

昨日,记者从福州市场获悉,与半个月前相比,猪肉部分单品价格走高近30%。此外,受产量不足、饲养成本走高等因素影响,今年牛肉价格同比涨了40%。

??? 今年以来,福州多家超市猪肉零售价已下调了4~5次,累计降幅逾15%。不过近半个月,猪肉价格开始反弹,甚至涨至今年3月份的水平。昨日,记者在福州永辉等多家超市看到,上月中旬每斤售价约9.98元的瘦肉和五花肉,已分别涨到12.8元、13.8元。

??? 昨日,记者从福州养猪协会获悉,今年以来生猪收购价不断走低,6月初最低仅670元/100斤,半年降了逾20%。但6月中旬至现在,生猪收购价均稳定在705~720元/100斤。

??? 此前我省生猪市场价格持续下跌,有关部门按照新的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》组织开展冻猪肉的收储工作,对防止生猪价格的过度下跌起到一定抑制作用。

??? 不仅猪肉价格走高,而且牛肉价格也特别贵。昨日,在福州仓山一家大型超市,正在买菜的李女士直叹:“今年一斤牛肉卖到三十多元,太贵了!”昨日,记者走访福州永辉超市以及农贸市场发现,牛肉、牛排每斤已分别涨到32.8元、25.8元。

??? “与去年同期相比,牛肉价格上涨了约40%。”据福州永辉超市黎明店相关负责人介绍,去年同期,牛肉、牛排每斤才卖23元、18元左右。

??? 福州一家大型连锁超市采购部林经理介绍,从去年9月开始,活牛的价格就一直在往上涨,牛肉价格跟着涨。由于牛的生长周期很长,肉牛都要30多个月才能养肥上市交易,牛肉产量不足,造成供需不平衡。此外,去年以来,饲料价格高位运行,加上饲养成本、人力成本和运输成本的提高,导致了牛肉零售价的上扬。

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