临沂什么美食好吃

临沂是山东省一个有着悠久历史文化的美丽城市，位于山东省东南部，素有“东方小川、山东胸襟”的美称。临沂的美食丰富多样，凭借其地理位置和人文历史的底蕴，形成了独特的地方特色美食。以下是临沂的一些著名美食：

1. 水煮鱼：如果你是一个喜欢吃川菜的人，那么水煮鱼是不容错过的一道美食。临沂的水煮鱼以其麻辣味道和鲜嫩的鱼肉吸引着很多人前来品尝。在临沂的马厂路美食街上有很多水煮鱼店，你可以选择经典的川味水煮鱼或者加入当地的特色调料，尝试一下不同的口味。

2. 狼烧鸡：临沂的狼烧鸡是一道独特的传统美食，它是用最地道的山东本地土鸡炖煮而成的。鸡肉鲜嫩，配上独特的调料，吃起来美味可口。在临沂的槐荫区有很多狼烧鸡的连锁店，你可以选择去那里品尝。

3. 老饭馆熬汤：在临沂的老饭馆，你可以尝到各种不同口味的熬汤，比如鸭汤、排骨汤等。这些熬汤都是用新鲜的食材和传统的熬汤技法制作而成的，口感鲜美、营养丰富。

4. 草鱼黄鳝烧豆腐：这是临沂传统的家常菜之一，草鱼肉质鲜嫩，黄鳝嫩滑可口，再加上独特的烧豆腐，味道十分美味。你可以去临沂的一些老字号餐馆品尝这道美食，比如位于沂河路北段的老董狖煮。

5. 枣糕：临沂的枣糕是一种传统糕点，用上等红枣制作而成。枣糕口感香甜软糯，营养丰富，是临沂人喜爱的早点之一。你可以去临沂的小吃摊品尝这种糕点，或者去位于临西路的随意糕点店购买。

除了以上提到的美食，临沂还有许多其他的特色小吃，比如兰山羊肉火烧、千层豆皮、金晃糖等。这些美食都展示了临沂的地方特色和风土人情，值得你一一品尝。